O Ministério Público desencadeou na manhã desta quarta-feira, 8, uma ação de que investiga a adulteração de leite no Rio Grande do Sul. Com apoio do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), da Receita Estadual e da Brigada Militar, foram cumpridos com nove mandados de prisão e 13 de busca e apreensão nas cidades de Ibirubá, Guaporé e Horizontina.
Adulteração é crime hediondo
As investigações foram realizadas pelas Promotorias de Justiça Especializada Criminal e de Defesa do Consumidor da Capital em conjunto com o Mapa que investigaram cinco empresas de transporte de leite e constataram que elas adulteraram o produto cru entregue para a indústria. De acordo com o Ministério Público, uma das formas de adulteração identificadas é a da adição de uma substância semelhante à ureia e que possui formol em sua composição, na proporção de 1 kg deste produto para 90 litros de água e mil litros de leite. A adulteração, caso seja confirmada, consiste no crime hediondo de corrupção de produtos alimentícios, previsto no artigo 272 do Código Penal. Também atua na Operação a Promotoria de Justiça Especializada Criminal de Combate aos Crimes Contra a Ordem Tributária.
A simples adição de água, com o objetivo de aumentar o volume, acarreta perda nutricional, que é compensada pela adição da ureia – produto que contém formol em sua composição – e é considerado cancerígeno pela Agência Internacional para Pesquisa sobre Câncer e pela Organização Mundial de Saúde (OMS).
Análises já comprovaram adulteração do leite
A fraude foi comprovada através de análises químicas do leite cru, onde foi possível identificar a presença do formol, que mesmo depois dos processos de pasteurização, persiste no produto final. Com o aumento do volume do leite transportado, os “leiteiros” lucravam 10% a mais que os 7% já pagos sobre o preço do leite cru, em média R$ 0,95 por litro.
As empresas investigadas transportaram aproximadamente 100 milhões de litros de leite entre abril de 2012 e maio de 2013. Desse montante, estima-se que um milhão de quilos de ureia contendo formol tenham sido adicionados. Amostras coletadas no decorrer da investigação em supermercados da Capital apontaram fraude em 14 lotes de leite UHT.
Confira os lotes adulterados
No transcurso das investigações foi possível apurar que os leites das marcas abaixo apresentaram adulteração por formol, conforme laudos de laboratórios credenciados pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa):
– Italac Integral (Lotes L05KM3, L13KM3, L18KM3, L22KM4 e L23KM1)
– Italac Semidesnatado L12KM1),
– Bom Gosto/Líder UHT Integral (lote TAP1MB),
– Mumu UHT Integral (lote 3ARC),
– Latvida UHT Desnatado (Registro 37/661),
– Latvida UHT Semidesnatado (Registro 48/661),
– Latvida UHT Integral (Registro 36/661),
– Latvida Semidesnatado (Registro 48/661) e
– Latvida Integral (Registro 24/661)
